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Restaurante Adolfo en Málaga

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Restaurante Adolfo

Adolfo es un restaurante situado en el Paseo Marítimo malagueño. Vais a encontrar al restaurante justo enfrente del Palacio de Justicia. Es un local muy elegante y está orientado hacia el mar. Desde 1993 funciona allí y es un verdadero clásico de Málaga.

Quien le da nombre al restaurante es su dueño y cocinero, Don Adolfo Jaime Canseco. Todas las veces que he comido en Adolfo me he retirado subyugado por su cocina. El plato más destacado de este restaurante, y que os recomiendo fervorosamente, es la porra de bogavante con crujiente ibérico al ajoblanco. Los postres también son muy apetitosos. No vayáis a iros sin probar la sopa de frutas con albahaca, una invención del lugar.

Con una carta de vinos muy amplia, una cocina con el sello de su autor y precios verdaderamente razonables, Adolfo, sin dudas, es uno de los restaurantes más bonitos de toda la ciudad.

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