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Restaurante Amapola Marbella en Marbella

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Restaurante Amapola Marbella

Amapola Marbella es un restaurante joven con ganas de disponer de su propio espacio dentro de la restauración marbellí y eso se nota por el cuidado que ponen en deleitar al cliente. Es además uno de esos restaurantes en los que te puedes gastar una pasta gansa o comer muy decentemente con unos menús muy ajustados, desde 25€ por persona. Por supuesto, también lo tienes de 35€, 49€... eso ya depende de ganas y poderío.

Yo pude comer allí este verano con mis primas y lo cierto es que nos encantó la comida y mucho más el mimo con el que nos trataron, ¡parecíamos de la jet set!

El día que fui hacía calor y yo entré a saco con un gazpacho de melón y fresa, servido con mousse de queso, que sólo el nombre me hacía sentir fresquito. Me resultó especialmente raro lo que pidió una de mis primas ¡caracoles salteados con lechuga!!!! Jamás había pensado en combinar esos dos elementos en un plato, pero a ella le gustó mucho. Yo preferí mi gazpachito que estaba delicioso.

Como plato me decidí por el Solomillo con Salsa de Uva, que me sonó muy malagueño y no sé si lo era, pero rico estaba un buen rato. Y de postre, agárrate porque suena increíble: Una tarta dulce hecha con ¡¡¡¡espárragos y espuma de zanahoria!!!! Ni te puedes imaginar lo buenísimo que aquello estaba.

Y ya os digo, el ambiente supercuidado y muy atentos. Un primor, vaya.

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