Restaurante Asako
- C/ Carretería, 96
- 9522... ver teléfono
- entre 20 y 25 €
- de autorfusiónjaponésasiáticointernacionalgrupos
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Este restaurante es todo un referente en cocina de fusión mediterráneo-asiática y sushi. Respecto a este último, los amantes de la delicatessen nipona disfrutarán con su amplia y rica gama de sushi a un precio, además, bastante asequible.
Su ubicación en pleno centro de Málaga lo pone a un paso de cualquier visita a la ciudad. De modo que podemos disfrutar de sus especialidades después de haber paseado por el centro histórico de Málaga.
Al frente de su cocina se sitúa Alejandro Salido, mientras que de la elaboración del mejor sushi se encarga Junior Ruiz Damata y de prestar un buen servicio, con su simpatía, se ocupan José y Joaquín.
Apuntad: woks, sushi, tataki de atún con emulsión suave de wasabi, tataki de solomillo de buey con salsa de ponzu y sésamo blanco, wantan crujiente relleno de verduras y lagostinos al tandori, acompañado de espuma de parmesano al togarashi, vieiras a la plancha sobre crema de manzana cítrica, acaite de kimuchi y crujiente de kataifi etc.
La música chill out ameniza la estancia y es todo un acierto.
Ya puedes descargarte su carta de otoño-invierno: Carta Asako
Sorpréndete con su variedad en sushi (nigiris, gunkan, makis, uramaki, sashimi): Carta de sushi
Horario: 13:30 a 16:30 h. y 20:30 a 00:00 h.
12 de abril de 2013 a las 18:40
Fui la semana pasada con mi pareja y fue una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido en mi vida. El trato y el servicio fueron perfectos, la variedad y la calidad de la comida inmejorables. Recomiendo a todo aquel que tenga un paladar atrevido.
10 de marzo de 2013 a las 22:13
Excelente comida y excelente el trato del personal. Era nuestra primera experiencia en un japonés y nos encantó. Muy recomendado.
11 de agosto de 2012 a las 00:07
Sólo he ido una vez; anoche todo exquisito, me encantó y volveré. Buenisimo! Gracias por estar y existir.
8 de agosto de 2012 a las 14:11
He estado y me encanta, es uno de mis restaurantes japoneses preferido, aunque el precio es un poco alto. Aunque hay que destacar que la calidad es muy buena.
8 de agosto de 2012 a las 12:53
Una explosión de sabores en pleno Centro de Málaga. Me encanta su carta, la fusión de sus platos y el servicio.
Enhorabuena.
8 de agosto de 2012 a las 10:52
Estuve hace poco gracias a mi hermana que me llevó y me encantó. Me gustaría repetir cuanto antes.
8 de agosto de 2012 a las 08:32
Excelente cocina para los amantes del sushi. Probad los exquisitos tartar de Salmón y el pez mantequilla que hacen que se te salten las lágrimas
8 de agosto de 2012 a las 00:24
Sitio con clase y buena calidad....enhorabuena por seguir sorprendiéndonos.
8 de agosto de 2012 a las 00:14
La primera vez que fui a Asako me sorprendió por su variedad y su toque de cocina fusión, que lo diferencia de otros restaurantes japoneses; en concreto me quedo con el uramaki con paté por encima....delicioso!
7 de agosto de 2012 a las 22:07
Ya he cenado varias veces, y la comida es excelente, buen ambiente y el personal muy atento y profesional.
7 de agosto de 2012 a las 21:39
Es uno de los mejores rincones de Málaga!
7 de agosto de 2012 a las 21:32
Muy restaurante en todos los aspectos tanto en comida y servicio trato muy agradable y comida riquisima es el mejor sushi que he probado.
yo lo recomiendo a todo el mundo
un saludo.
7 de agosto de 2012 a las 21:14
Tengo muchisimas ganas de ir, pero dos veces que lo he intentado siempre ha estado tan lleno que no he conseguido mesa :( para la próxima llamo para reservar. A la tercera va la vencida!! :D
7 de agosto de 2012 a las 20:26
Se come de escándalo, nos encanta, es muy, pero que muy recomendable.
8 de junio de 2012 a las 14:56
Muuuuy rico todo. Y buena atención, no te agobian y te aportan buenas recomendaciones si las necesitas.
23 de febrero de 2012 a las 09:33
Me encanta Asako y su equipo. Destilan buen rollo y crean muy buen ambiente en la sala. Los platos, increíbles. Mucha fusión creativa. Para muestra, varios botones: gyozas de cerdo ibérico, ensalada de pulpito frito, hojaldre relleno de queso al teriyaki...Y los clásicos de siempre con un pescado fresquísimo y muy bien cortado. Salud!
18 de enero de 2012 a las 12:48
Para mi sin duda el mejor japonés de Málaga, me encanta la fusión que hacen de la cocina oriental con la mediterránea.
Comida riquisima, trato excelente, como la mayoria de los japoneses no es barato pero merece muchísimo la pena.
Nuestro entrante preferido el tartar de buey, exquisito! os lo recomiendo
5 de noviembre de 2011 a las 17:47
En mi opinión el mejor japo de Málaga. Eso sí, no he probado el rocío sushi y tapas que me han hablado muy bien también. Recomiendo el rollo con langostino tempurizado y los nigiri asako, la verdad que me gusta todo, jeje.
14 de octubre de 2011 a las 08:10
Qué ganas de probarlo. Tiene todo una pinta estupenda. Voy a pasar un fin de semana en Málaga, lo pruebo y os cuento. Un saludo a todos.
27 de junio de 2011 a las 10:26
Buenísimo. A quien le gusta la comida japo, no tiene que dejar de pasar por aquí. El tataki de solomillo de buey está delicioso.
27 de junio de 2010 a las 16:08
Elaboración y productos de primera calidad, cuidando la materia prima. Exquisito para quien le guste la comida japonesa-asiática. Aunque un poco caro, sales con buen sabor de boca.
29 de julio de 2009 a las 18:26
A mí este sitio me encanta, disfruto muchísimo cada vez que voy. No es barato (unos 30€/persona) pero creo que tiene muy buena relación calidad/precio. Mucha gente debe pensar como yo porque es muy difícil coger sitio los fines de semana!!!
10 de junio de 2009 a las 13:57
Excelente, un 10 en todo, el personal atento y competente, la comida estupenda y el ambiente inmejorable. Los conocí por una revista de málaga y la verdad es que se ha convertido en uno de los lugares de mi preferencia cuando visito la ciudad.
Felicidades y ojala se aperturen en Málaga mas sitios de este nivel.