Un restaurante que siempre ha destacado entre mis preferidos por sus platos típicos pero con diversos toques creativos, que en contra de la mayoría de los restaurantes típicos, tiene platos livianos y que permiten degustar los sabores del plato sin esa consistencia contundente.

Los platos que más me han gustado son el Lomo Embuchado y el Secreto Ibérico, dos exquisiteces que siempre que puedo vuelvo a probar. En cuanto a la ambientación del establecimiento no hay mucho que decir, es muy elegante y con buena decoración. Recomiendo ir al mediodía por la luminosidad que el ambiente posee, además puedes comer afuera en los días soleados.

Algo que he notado bastante es la dedicación que tienen los dueños del restaurante por los vinos, lo que le da a la carta una lista bastante extensa y de mucha calidad, que permite acompañar todos los platos de la mejor manera.

Recomendado por: Raul Rincón Soto