Cómete Málaga

Gorki

admin — Wed, 16 May 2012 10:20:29 +0000

Gorki celebra su 20 Aniversario.
Tras revolucionar el tapeo en Málaga, hace ya dos décadas, Gorki es hoy día es un referente de la hostelería de la ciudad, proyectándose desde hace años a otros puntos de Andalucía, y en los últimos tiempos al resto de España, regentando cinco locales en la comunidad andaluza, uno en Madrid y dos locales franquiciados, en Marbella y Pozuelo de Alarcón.

En Gorki, todo está delicioso! Si aún no los conoces te proponemos probar las Ensaladas de Queso de Cabra con Bacon, Hojas de Fresca Espinaca y Tomate Confitado, o bien una rica Ensalada de Jamón Serrano con Anchoas o la de Jamón de Pato Ahumado, con Tostadas de Mousse de Oca, Hojas de Espinaca, Maíz y Manzana.
Para Picar puedes elegir entre auténticos Ibéricos de Bellota y Quesos de la más alta Calidad, Crujientes Bocadillitos de Patata Frita con Sardina, Mejillón, Chorizo o Salchichón.
Pequeños aperitivos “Mini Blinis” o Mini Hamburguesas de Buey, quizás optes por sus Panes Selección o Montaditos, Panes Gorki y las más que Originales Tortas de Inés Rosales al Aroma de Hierbas o al Aroma de Naranja.
En Gorki apuestan por la calidad y la variedad, por lo que proponen platos Gorki de cuchara, de verdura y de pasta.
Culminan su carta con una cuidada selección de carnes y pescados con recetas propias.

Carta 20 Aniversario Gorki

Horario: 12:00h. a 00:00h.

Restaurante La Barra

admin — Wed, 16 May 2012 08:00:42 +0000

Estamos en pleno centro de Málaga, lo que nos da la ventaja de estar muy cerca de todo lo que queramos descubrir de esta ciudad y es que a sólo unos pasos ya tienes la catedral, la calle Larios, el Paseo del Parque, el Puerto de Málaga, El museo Picasso y todo lo que quieras ver caminando.
La Barra es un espacio malagueño único y cosmopolita en la conocida calle Bolsa; el lugar perfecto para hacer una parada y disfrutar de una buena cerveza, bien tirada y muy fría, degustar pinchos y cocina de autor, regados con los mejores vinos y champagnes.
Siguiendo la tradición innovadora de Grupo Gorki te proponemos una selección de pinchos de jamón ibérico, pinchos de salmón ahumado y queso fresco, pinchos de morcilla de arroz frito, de solomillo ibérico con suave crema de trufa; brochetitas brasa de vieiras y langostinos, de presa ibérica y bacon o brochetitas brasa de solomillo de buey; también hay entrepanes de mini-hamburguesas de buey; todo ello para degustar el mejor y tradicional tapeo malagueño.
De entrada, una selección de mariscos frescos, entre ellos carabineros plancha, cigalitas a la sartén, ostras, mejillones al carbón, ortiguillas y salpicón de vieira y gambas frescas.
Seguimos el recorrido gastronómico por nuestros ibéricos y quesos artesanos.

Entra en su web y descubrirás la variedad de tapas, medias y raciones, tradicionales y de autor.

Carta La Barra
Carta de Pinchos La Barra

La Barra en facebook: La Barra Cervecería-Bistrot

Horario: de 12.00h. a 00.00h.

Ostería Pastrani

admin — Wed, 16 May 2012 07:08:06 +0000

Ostería Pastrani es un espacio dedicado a la pasta en el que se fusionan conceptos de la alta cocina actual y el buen hacer de la cocina tradicional italiana. Cuentan con un espacio reservado en la calle Strachan, frente a Gorki, donde habitualmente se celebran jornadas especiales dedicadas a la cocina más innovadora y delicatessen para sus clientes. Pastrani es especialista en cocina italiana.
Su carta de vinos y licores la complementa de forma exquisita.

Grupo Gorki vuelve a innovar en Málaga con Ostería Pastrani: pasta artesanal de sémola de trigo para elegir entre spaghetti con tomate San Marzano y albahaca fresa o spaghetti con almejas salteadas, dados de tomate y ajetes; gnocchis a la romana, o rogatoni de langostinos, con tomate de san marzan y chilli fresco para darle un toque picante a tu medio día o noche.
Pasta fresca de lasagna de verduras ligeramente ahumadas con suave y rica bechamel de calabaza y piñones; pappardelle de calabaza con queso gorgonzola y caviar de trufa, panzerotti de foie con caramelizado, reducción de grapa y crema de tomillo.

Carta Pastrani
Carta de Postres Pastrani

Entra en su web y descubre sus originales antipasti, conócelos y repetirás…

Grupo Gorki también en facebook: Grupo Gorki

Horario: 13:30h. a 16:00h. 20:30h. a 00:00h.

Oliva Málaga

admin — Mon, 14 May 2012 09:10:00 +0000

Oliva Málaga es un nuevo local en la recién estrenada Plaza de la Merced del centro Histórico de Málaga.
Acaba de abrir sus puertas en abril de 2012 con la intención de ofrecer el mejor servicio y una gran calidad. Disfruta de un mediodía soleado, una agradable tarde con amigos o una velada nocturna inolvidable en su maravillosa terraza a la luz de las velas.
En el interior te sorprenderá su olivo natural de gran tamaño que da nombre al original restaurante.
En Restaurante Oliva podrás degustar unos exquisitos entrantes : Mousse de Oca en Salsa de Arándanos, Queso de Cabra al horno con mermelada de Frambuesas, Surtido de auténticos Ibéricos, Nachos con suave Guacamole, un original Provolone a la plancha, delicioso Melón con Jamón Serrano o típico Pulpo a la Gallega.
Diferentes ensaladas de verdura fresca como la Ensalada César con pollo, Tropical o Caprese, innovadora Nórdica o tradicional Mixta con su toque especial de Pasta, que puedes añadir por sólo 1 euro a la que más te guste!
Seguimos con su pasta Boloñesa o Puttanesca según tu elección entre Fetuccini, Fussil Tricolor o Penne.
De pescado nos proponen Lomo de Salmón y como principales de carne calientes Brochetas de Pollo o Cerdo, y Brochetas de Solomillo de Ternera. Elige tu salsa: a la pimienta, barbacoa, chimichurri argentino, tsatsiki fresco, salsa Málaga o salsa bearnaise. Y como guarnición, crujientes patatas de luxe, verduras salteadas con almendras, sabrosas mazorcas de maíz, o suave puré de patatas.
Te sorprenderán sus originales mojitos de fresa, piña, maracuyá, melón, manzana, frutos del bosque y sandía por tan sólo 4 euros!

Horario: Domingos a jueves de 11:00 a 2:00 Viernes a Sábados de 11:00 a 3:00

La Casita Copas

admin — Mon, 14 May 2012 01:08:36 +0000

De los creadores de El Casino, surge La Casita, un nuevo concepto de local de copas situado en un lugar tan emblemático como es el barrio pesquero malagueño de El Palo.
En La Casita podrás disfrutar del mejor ambiente y la mejor música; disponen de terraza interior y exterior y están ubicados frente al mar para que disfrutes del auténtico olor a mar y salitre tan característico de nuestras playas.
Bebidas de primera calidad a buen precio, con un servicio cercano y atento, clave para que te sientas como en casa.
Sesiones con Dj Javi T amenizarán tus noches. Programan exposiciones de pintura.

Restaurante La Cala

admin — Fri, 11 May 2012 13:10:02 +0000

Los que disfrutamos de la buena vida tenemos una parada obligada en el Restaurante la Cala ubicado en la playa Torrevigía de Benalmádena. Sus vistas al mar son un auténtico privilegio.
Muy recomendable tanto para cenas románticas en la terraza (velas incluidas) como para comidas familiares en sus salones interiores.
Exquisita para entrar la “Ensalada Especial la Cala” con canónigos, langostinos, queso fresco, mermelada de fresa… Indispensable la fritura malagueña y su especialidad, los arroces y mariscos: arroz negro, vegetal, delicioso arroz caldoso o variedades de fideuá y paella mixta. Mariscos frescos típicos de Málaga como las conchas finas, peregrinas, coquinas, gambas plancha, cigalas, carabineros… Puedes encargar ostras o langosta. También preparan los típicos pescados de la Bahía, boquerones, calamares, salmonetitos, adobo, rosada…

En su carta, el pez espada, la lubina, rape, lenguado o rodaballo a la plancha o la espalda, como prefieras.
Si eres amante de la buena carne, en La Cala tienen de la mejor calidad: solomillo, entrecotte y pollo asado, y para los niños un delicioso Menú Infantil expresamente pensado para ellos.

No hay nada como disfrutar de la cocina marinera a pie de playa.

Horario: de 9.00h. a 00.00h.

Restaurante Austin Tonic

admin — Fri, 11 May 2012 07:48:20 +0000

Posiblemente diferente es su eslogan.
Totalmente cierto; Austin Tonic es un restaurante que mezcla en su cocina lo indio con lo occidental aderezado con detalles andaluces. Una genialidad buenísima. La relación precio calidad es perfecta.

La decoración, al igual que su carta, es una mezcla acogedora de estilos y épocas, creando un ambiente muy acogedor a la vez que divertido. Por ello, su ambiente también es muy versátil.

Excelente atención y servicio.

Horario: De 12.30h.-17.00h. y de 20.00h. a 02.30h.

Souvi Tapería Gastronómica

admin — Fri, 11 May 2012 03:25:24 +0000

Ubicada en un bonito rincón del centro histórico de Málaga, junto al museo Revello de Toro, SOUVI Tapería Gastronómica ofrece una amplia selección de tapas con sabor mediterráneo inspiradas principalmente en la cocina malagueña, mezclando toques tradicionales e innovadores. Todo maridado con una selecta variedad de vinos en un ambiente acogedor.
La dirige Álvaro Souvirón, chef y propietario con una larga trayectoria, a destacar sus comienzos en el restaurante Mar de Alborán, de la mano de Álvaro Arriaga, pasando por Palocortado de Málaga como Jefe de cocina, Jefe de pastelería en Saüc de Barcelona hasta el Celler de Can Roca en Gerona, restaurante de los hermanos Roca con tres estrellas Michelín y en la actualidad segundo en el ranking internacional.
El cliente podrá degustar platos y guisos clásicos con un toque de modernidad junto a otros creados por Álvaro Souvirón como el “coulant de patata trufado relleno de foie con helado de boletus”, “el pulpo asado conP.X., batata, manzana ácida y curry”, “los callos de bacalao con jamón y huevo poché” o “las croquetas de pollo a la moruna” todo ello a una excelente relación calidad precio.
Otro apartado importante de la carta son las carnes como el entrecote o el solomillo de buey, por no hablar de los postres de elaboración propia.
Somos una nueva generación de hosteleros malagueños que amamos nuestra profesión, que queremos hacer bien nuestro trabajo y satisfacer los paladares de nuestros comensales.

Horario: De lunes a sábados de 13:30h. a 16:00h.; 20:30h. a 00:00h. Domingos cerrado.

Restaurante Salinas 3

Lourdes Arrabal Serrano — Tue, 08 May 2012 08:56:39 +0000

Agradable y elegante restaurante situado en el centro de Málaga, al lado de Calle Larios. Diseño, gastronomía y los mejores cocktails al alcance de todos.
Se puede disfrutar de un ambiente estupendo, con el entorno típico del centro histórico de Málaga. Las tapas y platos que se elaboran parten de la base de la cocina de siempre fusiónandolas con las innovaciones gastrónomicas que van surgiendo…

La carta de Salinas 3 ofrece especialidades como el sushi de ensalada malagueña, langostinos crujientes con kikos, milhoja de foie, presa ibérica con muselina de patata al romero, bacalao confitado con tallarines de calabacín y salsa el holandés, fideos negros tostados con chipirones y ali-oli.

Por cierto, sus precios son muy asequibles. De hecho, esta proclama es suya: “diseño, gastronomía y los mejores cócteles…. al alcance de todos!”.

Para poner la nota dulce, Salinas 3 ofrece postres como el helado de mango y plátano, la tarta de pionono o el flan de vino dulce de Málaga con pasas.

Además, su carta de vinos anda bien surtida de reservas, crianzas y vino blanco incluyendo referencias tan prestigiosas como Pesquera, Marqués de Riscal o Protos.

SI queréis estar actualizados y al tanto de lo que sucede en este restaurante, os recomendamos su página de Facebook: Restaurante Salinas 3.

Horario de verano de Lunes a Sábado:
Lunes – Jueves 12:30 – 17 :00 / 20:30 – 00:00
Viernes – Sábado 12:30 – 17:00 / 20:30 – 01:00

Namasté Fun Food Bar

admin — Fri, 27 Apr 2012 09:56:56 +0000

Namasté Fun Food Bar abrió sus puertas en Julio de 2007 como bar Surfer y Kite en la famosa Playa de Pedregalejo.
En idioma hindi Namasté es una expresión de saludo. Se usa tanto como el hola y el adiós. Normalmente se acompaña por una inclinación de la cabeza hecha con las manos abiertas, unidas entre sí ante el pecho. “YO SALUDO A LA LUZ DEL DIOS QUE ESTÁ EN TI”
Estas raíces nos mezclan un estilo puramente asiático con tablas surferas, un buen servicio y una comida original y deliciosa.
Namasté propone para tus entrantes deliciosas Patatas Bravas, Nachos con Guacamole y Queso Fundido, deliciosos y exóticos Rollitos Orientales o auténtico Carpaccio de Ternera o de Salmón.
Podrás también elegir entre diferentes ensaladas de la más variada fusión cultural: Ensalada Mediterránea, Ensalada César o Caprese, y para los más internacionales variedades de Ensalada Italiana, Americana, Noruega o Marroquí.
Para comer hay una amplia variedad de Comida Internacional:
Woks de Pollo, de Ternera o de Gambas.
Entrecotte, Magret de Pato o Atún.
Hamburguesas de Ternera o de Cordero y Brochetas de Pollo al Curry.
Diferentes platos de Pasta que varían entre Tortellinis, Raviolis, Tallarines y Macarrones.
Deliciosa Moussaka Griega y Lasañas.
No olvides disfrutar de un delicioso Creppe de Chocolate o Brownie con Nata para postre.

Horario: 12:00h. – 17:00h. y de 19:00h. a 00:00h.