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Restaurante La Piccolina en Málaga

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Restaurante La Piccolina

Unos crostinis de bacalao ahumado; una minestrone para caldear el estómago; una napolitana, crujiente, de finísima masa, con ese aroma a orégano y la sal de las anchoas, al punto para compartir mientras esperamos nuestro plato; unos spaghetti genovese, regados con delicioso aceite de oliva, un toque de ajo, piñones y queso y esa albahaca fresca y picada... un lambrusco amibile que acompañe, sin atosigar; y una tarta de plátanos, también compartida, porque ya estamos en plenitud de forma, para coronar una auténtica comilona italiana. Infusión y digestivo. Después de eso... Siesta, que eso sí es nuestro.

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