Estupendo lugar donde la cocina tradicional domina como base con toques modernos y mezcla atrevida de sabores. La Rebaná se sitúa en un enclave privilegiado de Málaga, muy cerca de la Catedral.
La carta es muy variada. Se puede tapear y comer de cuchara. Preparan tablas variadas, ensaladas, carnes, pescados, rebanadas calientes, molletes artesanos (a elegir entre casi 30 diferentes) y unos innovadores y exquisitos postres.
Para abrir boca recomendaría: ensalada templada de langostinos, foie con turrón salado, milhojas de solomillo de pato y brie al Pedro Ximénez con un coulant fluído con chocolate como postre.
Entre las rebanás destacaría las de pringá, de manchego y sobrasada o las de ventresca con pimientos del piquillo. Y en cuanto a los molletes, el de mojama con chorreras o lomito de jabugo.
La elección se hace difícil con tanta variedad…
Recomendado por: Nando
La Rebaná
Calle Molina Lario 4
Málaga
952 60 85 34
tradicional
15 y 20 €
Clasificado en: Málaga, entre 15 y 20 €, tradicional
Esta muy bien a me gusto mucho el sitio.
A mi pareja no tanto solo me estaba diciendo que para comer pan se queda en casa pero bueno cada uno tiene sus gustos ;)
Restaurante que te sientes agusto desde que lo pisas, el trato de personal es estupendo y la carta es extensa y todo lo que se pida está buenísimo. Lo recomiendo