Restaurante Manducare en Málaga

Restaurante Manducare le presenta su cocina, mediterránea y con productos de  mercado, tradicional pero adaptada a los tiempos actuales.

Un elegante local, moderno y acogedor es el escenario donde el equipo de Manducare te presenta una amplia oferta gastronómica, formal o desenfadada, empezando por un buen desayuno, un mejor almuerzo o una deliciosa cena. En Manducare todos los detalles son cuidados para hacerle pasar un grata experiencia.

La frescura en los alimentos es lo más importante, en una cocina cuidada con toques propios en sus recetas y platos. Prueba de ello es el Foie Grass Casero con Chutney de Tomate y Fresas. Esto no quiere decir que dejen atrás los sabores tradicionales, de hecho el plato estrella de la casa es el Steak Tartare a la Mostaza de Dijon, pero no se pueden dejar pasar el Gazpachuelo Malagueño, o los arroces, ya sean el Caldoso de Bogavante o el Meloso de Vieiras, Foie y Hongos.

Mención distinguida merece la repostería de la casa y hay que tenerlo muy en cuenta para hacer hueco o nos arrepentiremos de no elegir entre la Panacotta de Dulce de Leche o el Rulo Crujiente de Plátano y Cremoso de Chocolate.

Los lunes elaboran los menús de la ejecutivo para toda la semana, una buena opción para comer entre semana, con la más alta calidad a unos precios más que interesantes.

Recomendaciones: Ensaladilla Rusa, Hormigón, Huevos Rotos Variados, Carne Roja de Buey, Especialidad en Steak Tartare, Tartar de Salmón con Aguacate y Piñones, Arroces y sus Menús de Barra.

Horario:

Lunes a Viernes de 8:30 a 16:30 y de 20:30 a 23:30

Sábados y Festivos de 11:00 a 16:30 y de 20:30 a 23:30

Cerrados domingos y Lunes por la noche