Restaurante Ostería Pastrani en Málaga

Ostería Pastrani es un espacio dedicado a la pasta en el que se fusionan conceptos de la alta cocina actual y el buen hacer de la cocina tradicional italiana. Cuentan con un espacio reservado en la calle Strachan, frente a Gorki, donde habitualmente se celebran jornadas especiales dedicadas a la cocina más innovadora y delicatessen para sus clientes. Pastrani es especialista en cocina italiana.

Su carta de vinos y licores la complementa de forma exquisita.

Grupo Gorki vuelve a innovar en Málaga con Ostería Pastrani: pasta artesanal de sémola de trigo para elegir entre spaghetti  con tomate San Marzano y albahaca fresa o spaghetti  con almejas salteadas, dados de tomate y ajetes; gnocchis a la romana, o rogatoni de langostinos, con tomate de san marzan y chilli fresco para darle un toque picante a tu medio día o noche.

Pasta fresca de lasagna de verduras ligeramente ahumadas con suave y rica bechamel de calabaza y piñones; pappardelle de calabaza con queso gorgonzola y caviar de trufa, panzerotti de foie con caramelizado, reducción de grapa y crema de tomillo.

Carta Pastrani

Carta de Postres Pastrani

Entra en su web y descubre sus originales antipasti, conócelos y repetirás...

Grupo Gorki también en facebook: Grupo Gorki

Horario: 13:30h. a 16:00h. 20:30h. a 00:00h.