Restaurante Alborada

El Restaurante Alborada ofrece una excelente cocina, tradicional, innovadora y minuciosamente elaborada, con precios adecuados a todos los bolsillos, destacando su alta calidad y la frescura de las materias primas.

Su especialidad es el bacalao (hasta 30 formas distintas de prepararlo) y los platos de cuchara (ajo blanco, caldillo de pinta roja, sopa viña AB, cazuela de patatas con bacalao, fideos tostados con pulpo, callos a la malagueña...). Reconocido como uno de los mejores restaurantes de la Costa del Sol, es parada obligada para los amantes de la gastronomía española tradicional. Cuidan cada detalle, tanto en el local como en el trato y sobre todo, en el plato, que adornan con mimo y sumo gusto para que resulte atractivo además de al paladar, a la vista.

Cuenta con una carta amplia y variada, entrantes como ensaladas variadas, croquetas caseras de jamón ibérico o espinacas, , anchoas del Cantábrico, carnes y pescado a la parrilla, y unos postres artesanales, tradicionales y deliciosos! Preparan platos sin gluten aptos para celíacos.

No te puedes perder sus veladas con música en vivo los viernes y sábados noche.

El Restaurante Alborada organiza periódicamente jornadas gastronómicas con un gran éxito de afluencia. En ediciones anteriores, las de los caracoles, espárragos, bacalao o legumbres.

Vídeos: Alborada en la Sexta Noticias, Enrique Bellver analiza la cocina de Alborada

Horario:

De martes a domingos de 12.30h. a 16.30h. y de 19.30h. a 01.00h.

Lunes cerrado.

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HAY 24 OPINIONES
Amandine
Amandine

21 de junio de 2012 a las 11:43

Hola:
Me gustaría destacar de este restaurante la gran profesionalidad de sus dueños y su capacidad de innovación. Ultimamente este restaurante organiza catas de vino, degustación de Gin tonic y ha tenido gran aceptación, puedo asegurarlo porque soy fan de este tipo de acontecimientos y voy todos los viernes a esta catas y el número de comensales ha aumentado considerablemente a tal punto que si no reservas es posible que no encuentres mesa disponible. Aplaudo mucho esta iniciativa y hasta el próximo viernes....

Julia
Paqui

19 de abril de 2012 a las 07:36

Muy bueno este restaurante. Me encantan las jornadas que organizan y las catas. Enhorabuena por iniciativas así en Benalmádena. El mejor bacalao lo preparan en Alborada.

Julia
Antonio

21 de febrero de 2012 a las 21:23

Maestros del bacalao y la buena mesa. Juan, eres un anfitrión 10.

Nerea
Nerea

17 de febrero de 2012 a las 19:54

Nos invitaron a cenar allí en san Valentín y nos encantó, el servicio es buenísimo y Juan el dueño, un anfitrión inmejorable, tomamos el menú que había preparado para esa noche y nos encantó. Volveremos!!

Julia
María

30 de diciembre de 2011 a las 12:44

El surtido de croquetas está espectacular! Y el salmorejo delicioso! En realidad TODO.

Julia
Silvia

24 de octubre de 2011 a las 11:51

El restaurante Alborada es increíble! Es el preferido de toda mi familia, nos encanta como preparan el bacalao :)

Julia
Tania

23 de octubre de 2011 a las 19:51

Hemos celebrado una comida familiar. Os relato los platos (hemos probado todos de todo): ensalada con huevas de bacalao, arroz con bogavante, entrecote de ternera con patatas y ensalada de col, tortillas de bacalao con miel, sopa de pescado y marisco. Postres: bizcochos de chocolate caliente y tartas al whisky. Todo delicioso! El restaurante estaba lleno, con cumpleañeros y familias. El servicio siempre atento y amable. Para repetir.

Julia
Miriam

14 de septiembre de 2011 a las 23:53

Lo último: bacalao con miel de caña. Impresionantemente bueno.

Julia
Manuel

9 de agosto de 2011 a las 06:53

Impresionante la tosta de sardina y la ensalada de tataki de atún con soja... La cocina de este restaurante sorprende, muy positivamente, claro. Enhorabuena.

sara
sara

4 de mayo de 2011 a las 10:31

me encantaria ir

Maria Elena
Maria Elena

16 de abril de 2011 a las 13:34

Me encantaria ir para esta buena cena.

Rosalia
Rosalia

13 de abril de 2011 a las 19:33

Un estupendo serviciio y una buena calidad..

encarna
encarna

1 de abril de 2011 a las 13:43

no me importaria ir hasta malaga para un buena cena,desde almeria.

Marianne Rosas
Marianne Rosas

1 de abril de 2011 a las 01:48

Si realmente quieres disfrutar de la mejor calidad en cuanto a recetas de Bacalao, no debes dejar de ir a Alborada, aparte de recibir una atención excelente disfrutas de un ambiente tranquilo y familiar. Su relación calidad-precio es inigualable, no dudes en ir por que seguro vas a querer repetir.

Alejandro Bermudez
Alejandro Bermudez

30 de marzo de 2011 a las 11:10

Mi restaurante favorito de la costa del sol, con una excelente calidad precio y un servicio ideal.
El bacalao que hace Elisa, es de lo mejor que he comido en mi vida, suave y sabroso, pocos en el Bocho se pueden comparar.
La calidad y frescura de los materiales y su elaboración la hacen insuperable..

Os lo recomiendo de corazón y no saldreis descontentos.

Alejandra Cabrera
Alejandra Cabrera

24 de marzo de 2011 a las 20:32

Muy buena cocina y el personal encantador!!Por suerte he probado muchos de los ricos platos que Juan y su equipo preparan con todo el cariño.

Margara Mahave
Margara Mahave

24 de marzo de 2011 a las 20:31

Un sitio estupendo, con un aire vanguardista fabuloso

yolanda
yolanda

24 de marzo de 2011 a las 18:42

genial la cocina tradicional con un toque de vanguardia exquisito.felicidades.

Pilar
Pilar

24 de marzo de 2011 a las 18:32

Deseando conocer el Restaurante y sus exquisiteces...y con buena compañía,mejor que mejor....: )

MAGICA GARCIA
MAGICA GARCIA

19 de febrero de 2011 a las 21:10

Echo mucho de menos la cocina vasca, pero en La Alborada encontré el bacalao al pilpil como lo hacía mi abuela y me encanta. Y unas croquetas de espinacas, de vicio, y me pilla muy cerca de casa, casi pared con pared.

Úrsula
Pedro

10 de febrero de 2011 a las 14:20

Excelente restaurante con una cocina de 10 y un servicio de 11.
Pescado fresco y sabroso, platos de cuchara insuperables y una atención digna de mención. Comimos en familia hace poco y repetiremos.
Mi enhorabuena.

jaime
jaime

7 de febrero de 2011 a las 00:12

El codillo asado es de 1ª y encima la música en vivo es genial; un dúo de cantantes que cantan en todos los estilos y muy simpáticos.
Cena y espectáculo por poco dinero, es para repetir... y repetiremos!

M. Angeles Castro
M. Angeles Castro

13 de enero de 2010 a las 14:03

Si vais pedid el surtido de postres, es divino.

Isa Sánchez
Isa Sánchez

10 de enero de 2010 a las 22:51

¡Espectacular el menú degustación! ¡por 15 euros!!!! Quiero un vale vitalicio para comer raviolis de bacalao con cebolla caramelizada y salsa de parmesano hasta el tope.

Buscadlo y entrad; y una vez dentro, sólo dejaos llevar por Juan...