Málaga
952432862
20-25 €
gastronómico, de autor
Las mejores vistas de Málaga con una cocina fantástica!
Restaurante Amador ofrece un tipo de cocina creativa donde se respeta la materia prima para potenciar posteriormente su sabor. Mención aparte merece la amplia carta de vinos, donde abundan caldos de todas las regiones españolas.
El ambiente en el restaurante es elegante y distinguido. Música ambiente suave, luz tenue, obras de arte de la famosa artista holandesa, Irene van Vlijmen, mucha tranquilidad y unas vistas panorámicas de la ciudad y mar.
Para celebraciones, Restaurante Amador ofrece menús para cualquier gusto y presupuesto. Dispone 3 salas distintas, todas con vistas: la sala principal junta con la pérgola tienen una capacidad total de hasta 140 comensales y en un nivel diferente, el patio tiene disponibilidad para hasta 150 comensales.
Restaurante Amador tiene platos tan exquisitos como la paletilla de cordero lechal al aroma de los montes de Málaga, lubina servida con una salsa cava Brut Nature y un extraordinario foie con mermelada de higos.
Horario:
Abierto todos los días de 14.00h a 16.00h. y de 20.00h. a 23.30h.
Cómo encontrarlo
Clasificado en: Málaga, creativa, de autor, entre 30 y 40 €, grupos, romántico
Una maravilla, muy contentos con celebrar allí la comunión de mi hija. Bueno… ya hace unos meses. Gracias a todos. Me gustaría celebrar la Nochevieja.
He cenado en este restaurante con mi familia y la velada ha sido fantástica. El trato inmejorable y las vistas… increíbles. Volveremos. Sólo tengo buenas palabras.
Por fin!! llegó el momento y fuimos al sitio que durante meses nos había estado rondando por la cabeza con la duda de si sería igual o peor que su antecesor (nunca las comparaciones han sido buenas pero en este caso sí) ya he podido comprobar que el restaurante Amador del centro sigue en la misma línea que su hermano el Hotel Villa Guadalupe, todo exquisito…la atención, ambiente, los primeros platos como fue en nuestro caso las croquetas de rabo de toro que pedimos (Dios mío!!!manjar de dioses), los segundos una lubina deliciosa y un cochinillo crujiente con un sabor único; los sorbetes digestivos buenísimos, el que yo me pedí el de mandarina con cava. uff! qué más decir si yendo tanto al centro de Málaga como a la zona de la Atalaya por el Puerto de la Torre estarán dispuestos a dejarnos con la boca abierta para probar toda esas divinidades!! Me encantan y seguiré yendo cada vez que pueda!! gracias por todo lo que aportáis a nuestra gastronomia.
espectacular!!!!!
Puestos a recomendar al que le guste la carne que no dude en pedir la paletilla de cordero es la especialidad y está de escándalo!!!!
Estuve celebrando allí mi anivesario y de lujo; Comida excelente, trato exquisito y vistas inmejorables. Se lo recomiendo a todo el mundo!
Regalo de cumpleaños 2006: Fin de semana en el Hotel Villa Guadalupe y cenita romántica en su restaurante Amador.Nos encantó
Ha sido una experiencia para recordar!
El restaurante está dentro de un hotel encima de una montaña con vistas impresionantes de Málaga y el mar!
El restaurante tienes pinturas y mosaicos de una artista holandés y la música era perfecta para el ambiente! El servicio fue increíble, con los platos viniendo en buen tiempo. Mi parte favorita era de estar en la terraza enorme con una velita, el aire fresco y las vistas. El menú tenía de todo, foie hasta paletilla (eran mis favoritos) y el camarero nos recomendó un vino de la casa ideal para nuestros platos! Los precios son justos para la buen calidad de comida que no se encuentra siempre!
Yo recomiendo este sitio para una fecha especial o una noche para salir!
Muchas gracias, espero degustar vuestros platos pronto.
Un saludo.
increible. todo
las vistas el ambiente, el servicio y sobre todo la comida.
he celebrado diferentes eventos bautizo cumpleaños. lo recomiendo a todo el mundo