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Restaurante Ruperto de Nola en Marbella

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Restaurante Ruperto de Nola

A metros del mar se encuentra este restaurante cuya cocina, que integra elementos de la cocina mediterránea con otros propios de la cocina italiana, sometidos a la exquisita mano del chef a cargo, Paul Schrott, me ha conquistado. En toda la costa, ningún otro restaurante ha sido distinguido, como Ruperto de Nola, con cinco tenedores.

Variadas y atractivas entradas, pescados y mariscos, carnes muy bien elaboradas, son algunos de los platos con los que nos encontraremos en este restaurante. Su joven chef, italiano de nacimiento, le ha dado un aire fresco a la oferta gastronómica marbellí. De acuerdo a mi propia opinión, ninguno de los platos del lugar supera al medallón de rape con trufas negras, acompañado por espinacas y tomates al horno. Entre los postres, nada mejor que el soufflé líquido de chocolate.

La selecta carta de vino completan los ingredientes para una velada espléndida. No dejéis de visitarle.

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